Malzemeler
– 50 ml Pınar Kefir Sade
– 2 yaprak taze nane
– ½ adet limon
– ½ adet salatalık
– 100 g haşlanmış nohut
– ½ adet havuç
– 50 g mor lahana
– 10 ml zeytinyağı
– 1 tutam tuz
– 1 tutam karabiber
– 3 yaprak maydanoz
Yapılışı
Pınar Kefir Sade, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi iyice çırpın ve kabaca doğradığınız naneler ile karıştırıp buzdolabında beklemeye alın.
Salatalık, havuç ve mor lahanayı dilediğiniz gibi doğrayıp kenara alın.
Sebzeleri ve önceden haşlamış olduğunuz nohutu dilediğiniz sırada kavanoza yerleştirip, dolapta beklettiğiniz sosu üzerine dökün.
Afiyet olsun!