İletişim formu

Contact Form

Kefirli Muhallebi Tarifi

Malzemeler

500ml Pınar Sade Kefir
750ml Pınar Süt
3 çorba kaşığı bal
1 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı nişasta
Toplam 1 kase kuru kayısı, incir ve erik
1 tatlı kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı toz fıstık
1 çay bardağı Pınar Krema

Yapılışı

Pirinç kısa süre tencerede haşlanıp yumuşatılır. Hemen ardından Pınar Sade Kefir, Pınar Krema, Pınar Süt ve şeker tencereye dökülüp kaynamaya bırakılır. Ardından nişasta eklenerek karıştırma işlemine devam edilir. Bir-iki taşım kaynatıp kuplara alınıp kısa süre soğutulur. Meyveler küçük küpler şeklinde doğranıp, tarçın ve fıstıkla harmanlanır. Muhallebi, üzerinde meyvelerle birlikte sunulur. Afiyet olsun!

YORUMLAR