İletişim formu

Contact Form

Kupta Crumble Cheesecake

Malzemeler

Zemin için

– 50 g şeker
– 50 g Pınar Tereyağı
– 40 g un

Kreması için

– 200 g Pınar Labne
– 4 çay kaşığı pudra şekeri
– 1 çay kaşığı vanilya özütü
– 1 tane limon

Süsleme için

– Frenk üzümü
– 20 g şeker
– 1 kahve fincanı su

Yapılışı

Tereyağ, şeker ve un birbirine karıştırılarak toz haline getirilir ve 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Pınar Labne, pudra şekeri, rendelenmiş limon kabuğu ve vanilin çırpılır. Sıkma torbasına alınarak buzdolabında 20-30 dk dinlendirilir. Bu sırada tavaya su, toz şeker ve frenk üzümü koyulur ve sos kıvamına gelene kadar pişirilir. Ardından kupların tabanına hazırlanan crumble koyulur, üzerine hazırlanan krema eklenir ve en üstüne de sos dökülerek servise hazır hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun.

YORUMLAR