İletişim formu

Contact Form
reCAPTCHA

Pratik Naked Cake

MALZEMELER

– 3 paket sade pasta tabanı

– 100 g yaban mersini

– 100 g frenk üzümü

– Çilek

KREMA İÇİN

– 250 g Pınar Süzme Peynir

– 3 ½ su bardağı Pınar Süt

– 5 Türk kahvesi fincanı un

– 4 Türk kahvesi fincanı toz şeker

– 1 adet yumurta sarısı

– 2 paket vanilya

– 1 yemek kaşığı Pınar Tereyağı

SÜSLEME İÇİN

– İri rendelenmiş beyaz çikolata

– Kırmızı meyveler veya dilediğiniz meyveler

KREMA İÇİN

Bir tencerede Pınar süt, şeker, un ve yumurta sarısını iyice çırpıp ocağa alın. Sürekli karıştırarak kıvam alıp, un kokusu gidene kadar kısık ateşte pişirin. Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alın. Pınar Tereyağı, Pınar Süzme Peynir ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Kremanın üzerini streç filmle kapatıp soğumaya bırakın. Kek katlarını ikişerli olarak büyükten küçüğe doğru üç farklı boyutta olacak şekilde kesin. Tüm katlara bolca krema sürüp, meyveleri dizin. En üste yine bolca krema sürüp dilediğiniz  meyvelerle süsleyin. Üzerine rendelenmiş beyaz çikolata serptikten sonra servis yapın. (10-12 Kişilik)

YORUMLAR