Çocuğunuza en güzel ve sağlıklı yaz sebzelerinden biri olan domatesi sevdirmek için harika bir yol biliyoruz. Buyrun tarifimize:
Malzemeler:
– 1 diş sarımsak
– 50 g soğan
– İkiye bölünmüş 30 g Pınar Tereyağı veya zeytinyağı
– 700 g domates, ikiye bölünmüş 70 g domates püresi (konsantre)
– 1 tk tuz, 1 tk şeker, 1 tk kuru mercanköşk veya pizza baharatı
– 500 g su 1 küp bulyon (0.5 lt için) veya 1 tepeleme tk ev yapımı bulyon
– 100 g Pınar Krema 2-4 taze fesleğen yaprağı 1 dal taze maydanoz, sadece yaprakları
Yapılışı:
1) Sarımsak ve soğanları doğrayın.
2) Pınar Tereyağı‘nı ekleyin ve birlikte karıştırın.
3) Doğranmış domates, domates püresi, tuz, şeker ve kuru mercanköşkü ekleyin.
4) Su ve bulyonu da ekleyerek pişirin.
5) Pınar Krema‘yı, fesleğen yapraklarını ve maydanozu da ekleyin ve ocağın ateşini arttırarak pişirin.