İletişim formu

Contact Form
reCAPTCHA

Vanilyalı Muhallebili Etimek Tatlısı

Malzemeler:

-10 adet etimek

-2.5 su bardağı süt

-1 su bardağı toz şeker

-1 tutam toz vanilya

-Yarım çay bardağı un

-5 yemek kaşığı tereyağ

-1 çay kaşığı damla sakızı

-1 çay bardağı süt

Hazırlanışı :

Tereyağını eritip unu yağa yedirin. Sütü ilave edin, dövülmüş damla sakızını ekleyin. Kaynayana kadar karıştırın ve kenara alın. Oda sıcaklığında arada bir karıştırarak soğutun. Soğuduktan sonra 2 – 3 dk mikserle çırpın. Etimekleri süt ile ıslatın. Muhallebiyi ekmeklerin üzerine gezdirin. Vişne sosu da ekleyin. Dolapta dinlendirin.

Vişne sos için;

-3 su bardağı vişne komposto

-1 çay bardağı toz şeker

-2 adet yıldız anason

-2 adet çubuk tarçın

Sos için:

Kompostoyu şeker ve baharatlarla ocakta 15 dk kaynatın. Soğuduktan sonra içinden baharatları alın, el blenderda çekin. Tel süzgeçten süzün. Hazırladığınız sakızlı muhallebilerin üzerine dökerek servis edin. (4 KİŞİLİK)

YORUMLAR