Şık sunumuyla, lezzetiyle iftarda ve bayram sofralarında fark yaratacak bir tarif: Pınar Kahvaltı Kremalı Ayva Tatlısı! 🍐👌🏻
Tarifin detaylarını aşağıya bıraktık ✍🏻 İftar ve bayram sofraları için tarifi kaydetmeyi unutmayın. 💚🌙
Malzemeler:
–3 adet ayva
–3’er yemek kaşığı toz şeker
–1 adet çubuk tarçın
–10-12 adet karanfil
–Yarım su bardağı su
Hazırlık aşamasında ayvaların kararmaması için:
–1 adet limon
–1 lt kadar su
Servis için:
–Pınar Kahvaltı Kreması
–Fıstık
Hazırlanışı:
–Ayva tatlısı hazırlamak için ilk olarak derince bir kaba su doldurun ve içerisine limonu sıkın.
–Ayvaları ikiye bölerek çekirdeklerin bulunduğu kısmı çıkartın ve ayvanın kabuğunu soyun.
–Bu aşamada çıkarttığınız çekirdekleri ayrı bir yerde biriktirin, pişirme esnasında tatlımıza renk vermesi için kullanacağız.
–Hazırlamış olduğunuz ayvaları limonlu suda bekletin, ayvaların kararmaması için bu önemli.
–Tüm ayvalar için aynı işlemi yaptıktan sonra pişirme kabınıza ayvaların orta kısımları üstte kalacak şekilde yerleştirin.
–Tarçın çubuğunuzu, karanfilleri ve ayva çekirdeklerinin tamamını tencereye ekleyin. –Ayvaların her birinin üzerine bir kahve fincanı toz şekeri dökün.
–Suyu da tencereye ekledikten sonra tencerenin kapağını kapatarak su kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra da en küçük ocağınızda kısık ateşte 1-1,5 saat kadar pişirin.
–Ayvalar rengini aldıktan ve yumuşadıktan sonra ocaktan alabilirsiniz.
–Tatlıları servis kabınıza alın ve 3-4 saat kadar soğuması için bekletin.
–Servis ederken kalan şerbetinden ayvaların üzerine gezdirmeyi unutmayın.
–Pınar Kahvaltı Kreması ve antep fıstığı ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
–Afiyet olsun! 😊